日前，桂物智慧围绕农产品AI物理保鲜技术创新应用，构建起与浙江大学、杭州道秾科技有限公司（以下简称“道秾科技”）的三方协同合作体系，以科技赋能民族地区团结进步，推动“人工智能+”产学研用的深度融合，助力广西特色农产品产业高质量发展。

此前，桂物智慧董事长唐奇峰参加自治区科技厅组织的浙江大学——广西人工智能研究院2026年创新合作对接会，就《面向东盟的广西特色农产品AI智慧保鲜与供应链协同关键技术研发及产业化示范》项目达成合作共识。4月10日，唐奇峰与道秾科技总经理李洋代表双方签订战略合作协议，将在技术整合、产品开发、市场拓展、联合运营、数据共享、创新应用等方面开展深度合作，正式开启三方协同创新之路。

该三方合作项目由桂物智慧牵头，深度整合浙江大学在农业人工智能、农产品无损检测与智慧物流领域的顶尖科研力量，充分依托道秾科技已实现产业化应用的第四代AI物理保鲜技术，包括AIOPS融合感知系统、AIFresh保鲜大脑、iCAPS智能装备等核心成果，在广西本土产地仓及物流网络中开展集成创新与示范应用。项目的推进，既是桂物智慧响应自治区“以人工智能为引领建设面向东盟的科技创新合作高地”及实施“人工智能+”行动号召的生动实践，也是推动先进保鲜技术与地方民族农业产业深度融合的具体举措。

据悉，AI物理保鲜技术融合了AI算法、物联网、生命科学与新材料等多学科交叉技术，具有纯物理、无添加、智能化的核心优势。此次合作，桂物智慧将携手浙江大学、道秾科技，聚焦广西特色农产品领域，针对应用场景布局、实验室建设及落地实施等关键环节，全力研发下一代物理保鲜技术，为产地冷库量身打造“纯物理、无添加、智能化”的专业贮藏保鲜解决方案，助力解决农产品保鲜难题，降低产后损耗，提升农产品附加值。

图文 | 赖恩平

编辑 | 赖恩平

审核 | 李燕莲